J’adore cuisiner ! Et je cuisine de tout, selon mes provisions et mes envies, que ce soit occidental ou asiatique, ou un mix des deux ! Plats de ramen, de légumes, gratins, desserts… Je m’amuse et surtout je me régale !
Voici donc la section cuisine (料理) de Kimi no BLUE TRAVEL : Kimi no reshipi (キミのレシピ, les recettes de Kimi) 🍳🔪🎽 !
En manque d’inspiration pour le déjeuner ou envie de vous essayer à la cuisine japonaise ? Je vous propose des recettes assez simples que j’ai réadaptées ! Étant donné que je cuisine la plupart du temps pour moi uniquement, les quantités sont indiquées pour une portion (sauf cas contraire ou ce sera précisé). Le budget est aussi quant à lui indiqué pour les quantités utilisées dans les recettes. Vous êtes libres de réajuster les quantités selon votre gourmandise !
Sur cette page, retrouvez la liste des recettes disponibles ! Et pour ceux qui étudient et parlent japonais, certaines recettes sont également disponibles en japonais ! Autant en profiter pour pratiquer ;D.
PLATS VARIES – 様々な料理
- Nikujaga (肉じゃが)
- Bœuf et légumes sautés à la japonaise (牛肉と野菜の和風炒め物)
- Œufs brouillés aux légumes (野菜スクランブルエッグ)
- Aubergines Nanban (なす南蛮)
- Onokimichi Shoyu Ramen (尾キミ道醤油ラーメン)
- Onokimichi Shio Ramen (尾キミ道塩ラーメン)
- Inarizushi (稲荷寿司)
- Poulpe et patates douces sautés (タコさつまいも炒め物)
- Croissant-Sandwich (クロワッサンサンドイッチ)
- Kimi Tsukemen (キミつけ麺)
DESSERTS – デザート
- Gâteau au Nutella (ヌテラケーキ)
- Pancakes soufflés au sakura (桜のスフレパンケーキ)
- Muffins aux raisins blonds (ゴールデンレーズンマッフィン)
Si vous possédez l’application avec un compte pro, vous pouvez également retrouver quelques-unes de mes recettes sur YAZIO.
Vous avez lu quelques-unes des recettes en japonais ? Vous apprenez le japonais ? Retrouvez tout le vocabulaire qui concerne la cuisine sur le lien suivant : En cuisine (料理作り).
Faites-vous plaisir et n’hésitez pas à me laisser vos impressions si vous testez les recettes ! Et si vous vous régalez grâce à elles, je vous invite à faire un petit don en remerciement ^_^.
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