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▶ Kimi no Nikki Hors-SĂ©rie ① : Week-end Ă  SĂ©oul !

CNBLUE – Hallyu K-Star Road, Seoul. Ça rĂ©sume bien mon week-end !

​Je suis allĂ©e un petit week-end en CorĂ©e du Sud, Ă  SĂ©oul du 2 au 5 juin. Seulement pour un week-end car au Japon on a pas beaucoup de jours de congĂ©s malheureusement. Mais je tenais Ă  aller aux concerts de CNBLUE (encore ?! Quand on aime on ne compte pas), voir des amies, parcourir Hallyu K-Star Road et d’autres rues de SĂ©oul encore inconnues pour moi, manger de la bonne nourriture corĂ©enne et faire le plein de bonnes choses pas chĂšres chez Daiso ! Bref.. me DÉTENDRE !

J’ai dĂ©collĂ© vendredi matin de Narita avec la compagnie Jeju Air qui relie Narita et SĂ©oul Ă  un prix abordable et, chose pratique pour moi, j’ai pu payer mon billet d’avion au konbini. L’employĂ©e au check-in Ă©tait trop mignonne, elle m’a demandĂ©e comment on disait bonjour et merci en français et au moment de me remettre mon billet d’embarquement, elle a dit « merci » :) c’est agrĂ©able un staff gentil et aimable comme ça.

Comme Ă  chaque fois que je quitte le Japon, je demande un re-entry permit (ce que j’ai dĂ©jĂ  expliquĂ© avant, ça n’a pas changĂ©).

Puis pour avoir Internet partout (bien qu’en CorĂ©e il y ait plus de spot wifi accessibles gratuitement qu’au Japon) j’ai louĂ© une pocket wifi. Je n’ai pas pris la mĂȘme que pour Singapour car la compagnie n’est prĂ©sente qu’Ă  Haneda. Donc j’ai rĂ©servĂ© par Internet une pocket wifi chez KT Roaming Center. C’est directement sur leur site internet, vous entrez vos coordonnĂ©s et la pĂ©riode de location et oĂč vous souhaitez rĂ©cupĂ©rer votre pocket wifi (Ă  l’aĂ©roport ou Ă  votre hĂŽtel). Si vous voulez vous faire livrer Ă  votre hĂŽtel, il faut passer commande trois jours ouvrĂ©s avant la date de votre arrivĂ©e. Vous pouvez payer par Paypal :). Pour 4 jours cela m’a coĂ»tĂ©e 23,20 euros, car en rĂ©servant en ligne j’ai pu avoir une rĂ©duction.

J’ai rĂ©cupĂ©rĂ© ma petite pocket wifi Ă  Incheon Ă  mon arrivĂ©e. Il faut prĂ©senter passeport, numĂ©ro de rĂ©servation et carte de crĂ©dit pour payer les frais de service supplĂ©mentaire en cas d’endommagement de votre pocket wifi ou de dĂ©passement de la pĂ©riode de location (5500 wons)… Si j’ai bien compris 😁. J’ai bien profitĂ© de ce petit joujou, j’Ă©tais connectĂ©e en permanence partout oĂč j’allais. J’ai mĂȘme jouĂ© Ă  Pokemon GO dans SĂ©oul ! Au moment de la rendre, si tout est ok, vous ne payez pas les 5500 wons de frais, mieux, une partie du paiement vous est remboursĂ© ! Donc au final la pocket wifi ne m’a coĂ»tĂ©e que moins de 20 euros ! Une trĂšs bonne affaire !

Louer une pocket wifi chez KT Roaming Center

  1. Réservez sur Internet ou sur place en renseignant vos coordonnés et la période de location souhaitée.
  2. Payez les frais
  3. Récupérez votre pocket wifi en présentant votre numéro de commande et votre passeport
    AccĂšs : Incheon International Airport 1F, entre les portes 6-7, 8-9 et 10-11.
  4. Et vous pouvez jouer Ă  Pokemon GO n’importe quand, n’importe oĂč !

Je suis arrivĂ©e sous un soleil magnifique, un peu chaud comme Ă  Tokyo. J’ai pris la ligne AREX en direction de mon logement durant le sĂ©jour. Pour le logement cette fois j’ai choisi un hĂŽtel prĂšs de la salle des concerts de CNBLUE. Je suis restĂ©e Ă  l’hĂŽtel Harmony Hotel.

Si le staff vous explique que dalle et vous tend juste la clĂ© sans vĂ©rifier votre passeport ou quoi, cet hĂŽtel est vraiment bien pour son prix. Les chambres sont spacieuses et luxueuses, la TV immense, il y a un rĂ©frigĂ©rateur avec des bouteilles d’eau et des canettes de jus de fruits, du cafĂ© latte et du thĂ©. Les serviettes sont fournies et y a tout le nĂ©cessaire pour la toilette (sauf du dentifrice, que je n’avais pas emmenĂ© haha). Et de plus, c’est dans un quartier de SĂ©oul que je ne connaissais pas vu que j’allais toujours Ă  Hongdae, mais au final ce n’Ă©tait pas si mal comme coin.

Harmony Hotel
Adresse : 63, Cheonjung-ro 40-gil, Gangdong-gu, Songpa, Seoul
AccĂšs : Gil-dong Station (Ligne 5) sortie 1

Mais d’aprĂšs Julie il s’avĂ©rait en fait que c’Ă©tait un Love Hotel, ce qui n’Ă©tait pas mentionnĂ© sur Internet ! Je comprend mieux la discrĂ©tion du staff et le prix de la chambre. De nombreux Love Hotel Ă©taient implantĂ©s dans ce quartier d’ailleurs.

Niveau restau, j’ai testĂ© avec mon amie française installĂ©e en CorĂ©e un restau de Naengmyeon, de la soupe traditionnelle nord-corĂ©enne Ă  base de nouilles faites de farine de sarrasin, de pomme de terre et de patate douce. J’ai choisi un bibimnaengmyeon (mix entre le bibimbap et naengmyeon). Vu la couleur, ils s’Ă©taient lĂąchĂ©s sur le piment mais ça allait pour moi.

Sam-dae Naengmyeon (삌대냉멎)
Adresse : 393-6 Gil-dong, Gangdong-gu, Seoul
AccĂšs : Gil-dong Station (Ligne 5) sortie 1 ou 2

Des amies corĂ©ennes et mon amie philippine ont voulu manger un midi Ă  Paris Croissant… C’est une chaĂźne de restaurant/boulangerie implantĂ© partout dans SĂ©oul. Mais nous sommes allĂ©es Ă  celui prĂšs du parc olympique. Ce n’est pas pour ce genre d’endroit que je viens en CorĂ©e (surtout en voyant les prix sachant qu’on peut manger pour beaucoup moins cher) mais on ne va pas refuser une invitation ! J’ai mangĂ© des burritos au fromage avec des chips et de la salade.

Paris Croissant Kitchen Olympic Park
Adresse : 424, Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul
AccĂšs : Olympic Park Station (Ligne 5) sortie 3

C’Ă©tait le soir qu’avec mon amie des Philippines, on cherchait dĂ©sespĂ©rĂ©ment un endroit oĂč manger. Le premier soir on a atterri dans un restau oĂč le personnel ne parlait pas anglais, pas de menu en anglais… Donc un peu au hasard on a pris un bibimbap car c’est le seul plat que je connaissais… Il commençait Ă  ĂȘtre tard et le personnel a tentĂ© de nous expliquer quelque chose comme quoi la viande Ă©tait crue mais on a dit oui quand mĂȘme. Bref pourquoi ? Il Ă©tait peut-ĂȘtre trop tard et donc ils ne voulaient plus cuisiner..

On a eu plus de chance notre dernier soir. Pareil, on cherchait oĂč manger puis on est passĂ© devant un pojangmacha comme on en trouve des nombreux en CorĂ©e, qui servent kimbap, tteokbokki… pour pas cher. En nous voyant, le gĂ©rant du restau nous a accueillies Ă  bras ouvert en parlant anglais. Ouf ! Le personnel Ă©tait super gentil ! Nous avons mangĂ© des rabokki au fromage avec des kimbap. On nous a en plus offert une soupe gratuitement, c’Ă©tait un rĂ©gal !

Autumn Colors Love Gimbap (닚풍애êč€ë°„)
Adresse : 440-22 Seongnae-dong, Gangdong-gu, Seoul
AccĂšs : Dunchon-dong Station (Ligne 5) sortie 3

Niveau temps, il a fait beau la journĂ©e mais le soir ça rafraĂźchissait un peu. Il faisait trĂšs chaud en pleins soleil mais sans humiditĂ©, donc c’Ă©tait Ă  la limite du supportable. Il a juste plu le vendredi soir…

C’Ă©tait un super week-end, avec des belles rencontres et des bons moments avec un groupe que j’affectionne Ă©normĂ©ment ! La CorĂ©e c’est gĂ©nial ! Je suis rentrĂ©e Lundi aprĂšs-midi reboostĂ©e pour reprendre une semaine de travail.

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▶ Wake me Up : Kimi no Nikki â‘Ș

Mars, avril sont passĂ©s. Et puis mai, oĂč comme on dit, fais ce qu’il te plaĂźt ! Ce proverbe rĂ©sume bien ce mois de mai 2017 ! Les beaux jours commencent Ă  arriver, un peu trop vite parfois, Ă  croire qu’on a mĂȘme pas eu de printemps ici ! Mais ce temps agrĂ©able m’a donnĂ©e envie de sortir un maximum et de partir toujours plus Ă  la dĂ©couverte de Tokyo !

1er mai : Sonnent les Tacos

Alors que c’est la fĂȘte du travail en France, ici les japonais bouclent leurs derniĂšres tĂąches au boulot avant la Golden Week. Moi comme tous les lundis, c’Ă©tait mon jour de repos. Mais comme j’allais travailer pendant la Golden Week, je suis juste sortie Ă  Shibuya avec Pauline pour dĂ©jeuner. Nous avons mangĂ© Ă  Taco Bell, qui est une chaĂźne de restauration rapide servant de la nourriture mexicaine, avec Fajitas, Tacos et Burritos. Vous connaissez peut-ĂȘtre, en tout cas moi c’Ă©tait la premiĂšre fois que j’y allais xD. Merci Pauline !

J’ai choisi le Chesse Core Burrito avec un Taco et des frites. Ce n’Ă©tait pas mauvais ! Il y a plusieurs menus, vous pouvez choisir quelle viande vous prĂ©fĂ©rez (bƓuf, porc ou poulet) et la dose de piment. Avec un menu vous avez les boissons Ă  volontĂ©, en revanche il faut rajouter 100 yens pour une sauce, ce qui est un peu une arnaque quand on sait que dans d’autres chaĂźnes du mĂȘme type, elle est gratuite ! Enfin, pour le cĂŽtĂ© « japonais » vous pouvez tester le Taco-Don, qui est un taco (sans la tortilla) dans un bol de riz !

Il y a quatre restaurants Taco Bell Ă  Tokyo, incluant celui de Shibuya !

Taco Bell (ă‚żă‚łăƒ™ăƒ«)
Adresse : 2-25-14 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo
AccĂšs : Shibuya Station (JR Lines, Keio Inokashira Line, Tokyu Lines, Tokyo Metro Lines) sorties 1 ou 3a

​2 mai : Jurassic Park à Shibuya

J’ai profitĂ© de finir plus tĂŽt pour me rendre Ă  Shibuya et assister Ă  une sĂ©ance du Dino Safari Ă  Hikarie Hall A. C’Ă©tait du 26 avril au 6 mai et il y avait plusieurs sĂ©ances dans la journĂ©e pour 2 800„ (5 300„ pour deux tickets ensemble).

Je suis allĂ©e Ă  la sĂ©ance de 19h30. La capacitĂ© du hall Ă©tait de 1000 personnes environ. Je ne savais pas trop Ă  quoi m’attendre et vu le prix je craignais de me faire arnaquer. Qu’il n’y ait pas de vrai spectacle et qu’on voit seulement des acteurs dans un petit dĂ©guisement de dinosaure. Et c’Ă©tait plus ou moins ça au final >_< !

Comme j’Ă©tais dans les derniĂšres Ă  rentrer, je n’ai pas eu trop le choix pour la place. On pouvait s’asseoir soit par terre sur du faux gazon ou sur des chaises. Je me suis mise par terre vers le fond. En fait jusqu’Ă  ce que ça commence, je ne savais pas si il y avait une scĂšne ou pas. Je redoutais que les dinosaures entrent par les 4 coins de la salle xD.

Le spectacle a commencĂ© vers 19h35. La salle a plongĂ© dans le noir complet et les gens commençaient Ă  paniquer xD. Parfois j’ai l’impression que les japonais exagĂšrent. Les acteurs sont d’abord arrivĂ©s et se sont prĂ©sentĂ©s. Y avait le hĂ©ros et son assistante qui Ă©tait genre la japonaise relou et naĂŻve avec la petite voix aiguĂ« bien agaçante qu’on entend souvent dans les animes xD. Ils Ă©taient accompagnĂ©s par 4 dresseurs. Je ne comprenais pas toujours tout ce qu’ils disaient m’enfin c’Ă©tait pas compliquĂ© en gros. On Ă©tait comme en pleine jungle avec un fond sonore et parfois quelques jeux de lumiĂšres et on partait en exploration quoi xD.

On a d’abord vu un tricĂ©ratops, le plus gentil. Il Ă©tait assez imposant mais la matiĂšre du costume ne le rendait pas assez rĂ©el. En revanche dans les gestes les acteurs ont bien gĂ©rĂ©. Pour l’imitation de ses rugissements aussi. Il marchait partout dans la salle, s’approchant du public, et parfois trĂšs prĂšs. Pendant un petit laps de temps on pouvait prendre des photos et vidĂ©os, en Ă©vitant le flash, ça aurait pu Ă©nerver le dino xD.

Dans la seconde partie du spectacle, la nana s’est ramenĂ©e avec un Ɠuf de dino en mode toute contente d’avoir fait une trouvaille. Et au mĂȘme moment deux mĂ©chants dinos, les propriĂ©taires de l’Ɠuf j’ai supposĂ©, sont arrivĂ©s par les entrĂ©es du fond de la salle, soit dans notre dos. Ils se sont placĂ©s derriĂšre l’actrice, toujours aussi fiĂšre d’avoir son Ɠuf pendant que le public lui gueulait de se retourner. En se retournant elle a poussĂ© un Ă©norme cri comme dans les films et les dinos se dĂ©plaçaient partout dans la salle et allaient vers les spectateurs pour les « dĂ©vorer ». Certains criaient, des enfants pleuraient xD. Bon ça manquait un peu de rĂ©alisme, genre les hĂ©ros se faisaient attaquer et bouffer le bras mais ils pĂ©taient toujours la forme xD.

A la fin, on a eu le grand tyrannosaure, qui Ă©tait pas si grand que ça ! Donc lui et les autres mĂ©chants attaquaient le public. A la fin c’est le tricĂ©ratops qui a sauvĂ© tout le monde et l’Ɠuf volĂ© a Ă©té rendu aux propriĂ©taires.

Le spectacle a durĂ© 50min. Bien mais sans plus. Plus d’effets, de dĂ©cors et de rĂ©alisme auraient Ă©tĂ© mieux. Ça m’a donnĂ©e envie de revoir Jurassic Park !

3~6 mai : Sympa Golden Week

Cette semaine Ă©tait la Golden Week, une sĂ©rie de jours fĂ©riĂ©s au Japon durant laquelle beaucoup de japonais peuvent profiter de vacances nationales pour se reposer et partir en voyage. C’est d’ailleurs une pĂ©riode rouge, les billets d’avion et de train voient leur prix tripler !

Pour moi ce n’Ă©tait pas des vacances, mais une semaine de cours intensifs Ă  l’Ă©cole. Le bon cĂŽtĂ© Ă©tait que j’ai pu travailler Ă  des horaires normaux et profiter de passer des soirĂ©es tranquilles Ă  la maison. Les journĂ©es Ă©taient intenses et chargĂ©es mais malgrĂ© la fatigue accumulĂ©e, c’Ă©tait une semaine enrichissante qui m’a permise de rencontrer des personnes trĂšs charmantes ! J’ai vraiment passĂ© une super semaine ! J’ai donnĂ© des cours pour dĂ©butants et j’ai eu la joie d’enseigner Ă  une classe motivĂ©e et dynamique. C’Ă©taient des cours agrĂ©ables et j’Ă©tais triste de devoir dĂ©jĂ  me sĂ©parer de cette classe 😭. Il y avait mĂȘme une corĂ©enne vraiment adorable et la voir aussi motivĂ©e pour apprendre le français m’a convaincue de me remettre sĂ©rieusement au corĂ©en 😌 !

Ce travail de prof, ça n’a pas toujours Ă©tĂ© rose. J’ai du en faire du chemin, mais rĂ©cemment j’ai rĂ©alisĂ© les choses positives que ça m’a apportĂ©. Plus de confiance, moins de timiditĂ©, le partage de deux cultures bien diffĂ©rentes, des challenges quotidiens… Mais surtout… des apprenants attachants qui sont devenus comme des amis, et qui me ramĂšnent souvent des cadeaux hahaha.

Pour eux surtout, aprĂšs une premiĂšre annĂ©e passĂ©e chez Ecole Sympa, j’ai signĂ© un contrat pour une nouvelle annĂ©e ! Car il me reste malgrĂ© tout encore des choses Ă  prouver. Je ne suis pas encore allĂ©e jusqu’au bout et je veux savoir comment vont progresser mes classes ! Donc bientĂŽt je vais pouvoir renouveler mon visa travail et rester au moins un an de plus au Japon 🎊 !

7 mai : 揋達💞

Ça faisait trĂšs longtemps que je n’avais pas vu ma baka GĂ©raldine ! Nous avons passĂ© une bonne journĂ©e Ă  Harajuku/Shibuya. D’abord un dĂ©jeuner chez Sukiya (ă™ăćź¶), une chaĂźne de restau de Gyudon trĂšs connue, et peut-ĂȘtre mĂȘme la meilleure niveau qualitĂ©-prix ! Leur bol de Gyudon ne sont pas mauvais et vous avez plusieurs tailles disponibles pour des prix allant de 290„ Ă  870„. Et ouais, Ă  ce prix-lĂ , on peut laaargement se faire plaisir ! MĂȘme le Gyudon au 3 fromages est pas mal ! Vous pouvez aussi y manger du riz avec du curry et du maguro (un bol de riz avec du sashimi de thon).

Sukiya Jingumae Sanchome (ă™ăćź¶ç„žćźźć‰äž‰äžç›źćș—)
Adresse : Trinity Building 1F, 3-23-3 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
AccĂšs : Harajuku Station (JR Yamanote Line) sortie Takeshita, Meiji Jingumae Station (Chiyoda Line, Fukutoshin Line) sortie 5

Ensuite pause dĂ©tente au cafĂ© Reissue avec Elodie qui nous a rejoint un peu plus tard. Dans ce cafĂ© ils font ce qu’on appelle du latte art, avec la mousse on peut avoir une dĂ©co en 2D ou mĂȘme en 3D du dessin de notre choix. C’est tout mignon ! Prenez juste un peu votre mal en patience pour avoir votre boisson, parce que ce ne doit pas ĂȘtre Ă©vident Ă  faire ^^’ !

REISSUE (ăƒȘă‚·ăƒ„ăƒŒ)
Adresse : Tanji Building 2F, 3-25-7 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
AccĂšs : Harajuku Station (JR Yamanote Line) sortie Takeshita, Meiji Jingumae Station (Chiyoda Line, Fukutoshin Line) sortie 5

Puis, la tradition du dimanche le veut, KaraokĂ© Free Time ! RĂ©cemment j’Ă©coute beaucoup les nouvelles chansons de mes amours CNBLUE et je pensais pouvoir les chanter cette fois. Mais elles n’y Ă©taient pas encore 😭. Mais on est retournĂ© Ă  l’Ă©poque de nos 15 ans oĂč on Ă©coutait toutes Sum 41, Gazette et… KAT-TUN ! Oui ce genre-lĂ  ! On est passĂ© par tous les styles ! On a aussi eu un moment de nostalgie en chantant Ai Otsuka et Mika Nakashima, vers la pĂ©riode de notre jeunesse durant laquelle on regardait des dramas, et on s’est encore dit qu’on ne connaĂźtra jamais la fin de NANA x’D !

AprĂšs l’effort, le rĂ©confort, on a terminĂ© par un dĂźner au Uobei Genki Sushi !

9 mai : ăƒ©ăƒłăƒă‚żă‚€ăƒ 

C’est mardi ! Ma semaine commence mais avant de me rendre au travail, je suis allĂ©e dĂ©jeuner Ă  Jiyugaoka avec des amies. Nous sommes allĂ©es Ă  Cafe & Books Bibliotheque qui sert des plats avec une petite touche française, des pancakes et des gĂąteaux. C’est une petite chaĂźne, il y a des restau Ă  Tokyo, Osaka, Fukuoka, Kumamoto… Vous pouvez y manger n’importe quand : petit dĂ©jeuner, dĂ©jeuner, pause cafĂ© et dĂźner !

Cafe & Books Bibliotheque Tokyo Jiyugaoka (ă‚«ăƒ•ă‚§ïŒ†ăƒ–ăƒƒă‚Żă‚č ビブăƒȘă‚Șăƒ†ăƒŒă‚Ż 東äșŹăƒ»è‡Șç”±ăŒäž˜)
Adresse : Etomo 1F, 1-28 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo
AccĂšs : Jiyugaoka Station (Tokyu Toyoko Line, Tokyu Oimachi Line) sortie nord

Les menus tournent autour de 1000„ environ avec une boisson offerte. Pour le midi vous pouvez ajouter un dessert pour 500„ parmi les choix possibles.

Nous avons goĂ»tĂ© le curry, le gratin et les pancakes. Pour moi le curry Ă©tait bon mais les pancakes Ă©taient vraiment dĂ©licieux et bien moelleux. Pour le dessert on a optĂ© pour le gĂąteau au chocolat et le parfait Ă  la fraise. C’Ă©tait vraiment bon ! Pour 1500„ vous pouvez savourer un bon dĂ©jeuner avec un dessert dans une ambiance et une dĂ©co sympa !

​14 mai : Nya !

AprÚs mon cours de japonais du dimanche matin, je suis partie à Kanda pour voir une exposition sur des photographies de chats à Kyoto par un photographe japonais, Mitsuaki Iwago, un photographe japonais spécialisé dans le domaine de la nature. Il a entre autres voyagé dans de nombreux pays pour photographier les chats du monde entier. Une étudiante de mon école a offert des tickets gratuits. Une exposition gratuite pour moi, ça ne se refuse pas !

Mais, en arrivant Ă  Kanda, j’ai eu la chance de tomber d’abord sur le Kanda Matsuri en pleine parade des mikoshi (ç„žèŒż, littĂ©ralement « palanquin divin ») dans les rues du quartier, avec diffĂ©rents groupes que l’on distinguait par la couleur des vĂȘtements traditionnels, les nombreux japonais participant en famille et les touristes prenant des photos.

J’Ă©tais trĂšs contente de voir ça ! Les japonais sont trĂšs fidĂšles Ă  leurs traditions et unissent ensemble leur force et leur Ă©nergie pour porter leur mikoshi, y compris les femmes toutes petites et toutes minces. Car ce machin doit peser une tonne certainement ! J’aimerais essayer un jour ! Autour, les passants et les membres de la mĂȘme Ă©quipe encouragent en tapant et scandant des rĂ©pliques que je ne comprends pas.
Un article à venir prochainement pour plus de détails sur le Kanda Matsuri.

Puis j’ai filĂ© Ă  Mitsukoshi Nihonbashi. C’est un department store avec des boutiques et des restaurants/cafĂ©s comme on en trouve partout au Japon. Comme l’exposition avait lieu lĂ  j’en ai profitĂ© pour y manger.

Mitsukoshi Nihonbashi (æ—„æœŹæ©‹äž‰è¶ŠæœŹćș—)
Adresse : 1-4-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokyo
AccĂšs : Mitsukoshi Mae Station (Ginza Line, Hanzomon Line), Nihonbashi Station (Ginza Line, Tozai Line, Asakusa Line) sortie B9, Kanda Station (JR Lines) sortie est

Mais voilĂ , Mitsukoshi c’est bien mais les restaurants des derniers Ă©tages sont affreusement chers xD. Du coup je me suis rabattue sur un petit restau corĂ©en, Han Bi Jea (éŸ“çŸŽè†ł). On peut manger sur place ou acheter un bento Ă  emporter. En choisissant un menu Ă  1 382„ j’ai eu un Ă©norme plateau avec de la soupe, un pancake corĂ©en, de la salade, du riz, un plat de takkarubi, et un mini-dessert. Je pensais ne pas pouvoir tout manger, mais finalement c’Ă©tait assez lĂ©ger et trĂšs peu gras. Donc c’Ă©tait parfait ! En plus vous pouvez utiliser votre carte T-money de Family Mart et gagner des points ! Et c’est une chaĂźne qui possĂšde plusieurs restau dans Tokyo !

Han Bi Jea (éŸ“çŸŽè†ł)
Adresse : Mitsukoshi Nihonbashi New Building B1F, 1-4-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokyo
AccÚs : Mitsukoshi Mae Station (Ginza Line, Hanzomon Line), Nihonbashi Station (Ginza Line, Tozai Line, Asakusa Line) sortie B9, Kanda Station (JR Lines) sortie est

AprĂšs manger, j’ai retrouvĂ© Elodie avec qui je suis allĂ©e Ă  l’exposition Neko no Kyoto (çŒ«ăźäșŹéƒœ – Les Chats de Kyoto). Ça avait lieu au 7Ăšme Ă©tage de Mitsukoshi. Au mĂȘme endroit il y avait un salon avec pleins de produits et accessoires Ă  l’effigie des chats avec des photos de l’exposition dans un book, en format cartes postales, en pochettes… L’embarras du choix pour bien claquer une partie de ta paie fraĂźchement reçue parce que tu ne peux pas rĂ©sister Ă  la mignontitude des chats !

Quant Ă  l’exposition, les photos Ă©taient vraiment magnifiques ! Elles Ă©taient rĂ©parties selon les 4 saisons, dont le printemps avec les sakura et l’automne avec les koyo. J’ai prĂ©fĂ©rĂ© les photos d’automne car les couleurs Ă©taient Ă©clatantes. Le photographe, Mitsuaki Iwago, trĂšs cĂ©lĂšbre au Japon, a Ă©tĂ© en mesure de capturer un chat en plein saut ou essayant d’attraper une feuille d’Ă©rable volante, Ă  mettre en valeur le sujet grĂące Ă  une bonne maĂźtrise de l’ouverture. J’admire le travail qu’il a fait ! Je n’ai pas achetĂ© le book mais j’ai pris une petite pochette avec une des photos que j’ai le plus aimĂ©e ! A la fin de l’expo, on pouvait regarder une vidĂ©o expliquant le travail qu’a accompli le photographe. D’aprĂšs ses paroles il souhaitait, Ă  travers ce projet photo, transmettre l’esprit et l’atmosphĂšre de Kyoto par l’intermĂ©diaire des chats, qui pourrait se rĂ©sumer Ă  une vie tranquille, paisible et toujours proche de ses traditions. Les chats de Kyoto semblent avoir la belle vie !

Comme Ă  l’expo nous avons reçu un coupon de 200„ nous sommes allĂ©es ensuite au Neko Cafe Mocha de Shibuya pour rester dans le thĂšme et gaga-tiser encore un peu. C’est un cafĂ© Ă  chats qui possĂšdent plusieurs branches dans les quartiers de Tokyo (Shibuya, Harajuku, Ikebukuro, Akihabara) ainsi qu’une autre Ă  Osaka. Il y a entre 15 et 20 chats dans chaque cafĂ©. Le premier cafĂ© a ouvert en 2015 Ă  Ikebukuro.
En arrivant, vous vous dĂ©chaussez, vous lisez le rĂšglement et vous vous dĂ©sinfectez les mains. Dans le cafĂ©, vous pouvez prendre une boisson au distributeur pour 350„, lire des mangas et jouer avec les chats ! 200„ par tranche de 10 minutes ! Comme c’est un endroit qui attire beaucoup d’Ă©trangers, le staff se dĂ©brouille un peu en anglais et les consignes sont Ă©galement dispo en anglais bien sĂ»r !

Les chats avaient l’air un peu blasĂ© mais Ă©taient tout mignons ! Il y avait beaucoup de monde cependant, ça devait les saouler, les pauvres ! Pour ma part, j’avais dĂ©jĂ  testĂ© un Cat CafĂ© Ă  Shibuya en dĂ©cembre 2013, plus petit mais avec une dĂ©co plus colorĂ©e et plus de confort aussi. J’ai trouvĂ© que dans celui-lĂ  il y avait trĂšs peu de fauteuils pour se poser xD.

Neko Cafe Mocha Shibuya (çŒ«ă‚«ăƒ•ă‚§MoCHA枋谷ćș—)
Adresse : Asoruti Shibuya 8F, 32-12 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo
AccÚs : Shibuya Station (JR Line, Ginza Line, Hanzomon Line, Fukutoshin Line, Keio Inokashira Line) sorties 3 ou 6

Pour bien finir la journĂ©e par un bon repas, on a dĂ©cidĂ© de manger un curry indien. Le premier qu’on a trouvĂ© dans Shibuya, faut le trouver si on a pas Google Map ! Il est Ă  l’Ă©tage dans une petite rue Ă  cĂŽtĂ© d’un restau de BBQ corĂ©en. Il est petit mais les diffĂ©rents curry et les nan sont dĂ©licieux ! Surtout qu’il y a du cheese nan, le meilleur ! J’ai choisi un menu pour 1 480„ incluant deux saveurs de curry, un chicken tandoori, un cheese nan, une salade et un verre de mango lassi ! On a aussi goĂ»tĂ© des samoussa, qui Ă©taient diffĂ©rents des samoussa au poulet ou au bƓuf que j’avais l’habitude de manger. Dans ceux-lĂ  il y avait de la patate douce et des lĂ©gumes ! C’Ă©tait super bon et le staff est trĂšs sympathique !

Shib Mahal Shibuya (ă‚€ăƒłăƒ‰æ–™ç† SHIB MAHAL)
Adresse : Minatsu Building 2F, 2-6-2 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo
AccÚs : Shibuya Station (JR Line, Ginza Line, Hanzomon Line, Fukutoshin Line, Keio Inokashira Line) sorties 3 ou 6

VoilĂ  un bon dimanche comme je les aime !

​21 mai : On se prend un apĂ©ro ?

Du 19 au 21 se tenait un Ă©vĂ©nement Ă  l’image de la France Ă  Daikanyama, prĂšs de Shibuya. C’Ă©tait comme un salon sur la gastronomie française avec des dĂ©gustations de plats et de boissons. Par curiositĂ© et parce qu’Ă  l’Ă©cole on en a fait la pub, j’y suis allĂ©e le dimanche avec Violaine.

Cet Ă©vĂ©nement, appelĂ© ApĂ©ritif 365, a lieu dans plusieurs villes du Japon : Tokyo, Yokohama, Saitama, Sendai, Toyama, Kyoto, Matsuyama… L’entrĂ©e est gratuite mais il faut payer la plupart de vos dĂ©gustations. Et en moyenne c’est 500„ pour deux petits morceaux de pĂątĂ©s ou pour un croissant… On a fait nos pauvres et on s’est contentĂ© de dĂ©guster gratuitement du beurre salĂ© et un petit morceau de rillettes. Ce n’Ă©tait pas trĂšs grand mais il y avait du monde. Faut prĂ©voir le budget aussi si on veut se faire plaisir 😂.

ApĂ©ritif 365 in Tokyo (ケペăƒȘティフ365 in 東äșŹ)
Adresse : Hillside Terrace, 18-8 Sarugakucho, Shibuya-ku, Tokyo
AccĂšs : Daikanyama Station (Tokyu Toyoko Line) sortie principale
Site internet : http://www.aperitifjapon.com/tokyo.html

AprĂšs avec Violaine, nous sommes restĂ©es Ă  Daikanyama. C’est un quartier vraiment sympa avec des petites rues mignonnes et calmes, Ă  proximitĂ© de tout, dont Shibuya oĂč on peut facilement s’y rendre Ă  pied. Il y a pas mal d’enseignes françaises. C’est un peu chic et bling bling, mais on doit bien y vivre. Nous nous sommes posĂ©es pour boire un petit Smoothie ​​dans un tout petit bar Ă  jus de fruits Why Juice? (Ouais pourquoi ? Parce que c’est bon et rafraĂźchissant, surtout quand il fait 30 degrĂ©s). C’est tout mignon, bon le truc est petit pour 500„ mais les fruits sont frais et bons ! Nous y sommes restĂ©es papoter une heure au soleil. Ça fait du bien d’Ă©changer et de discuter de tout librement. Avant de rentrer nous sommes passĂ©es par un cafĂ© qui propose des Donuts super bons ! Je vous recommande le Pistachio Cheese Cake avec un cafe Mo​cha, c’est super bon ! L’environnement est mĂȘme super mignon et il y a une terrasse. Ce cafĂ© tient son origine de Portland. Au Japon, il y en a deux ; un Ă  Daikanyama et un autre Ă  Yokohama :) !

Why Juice?
Adresse : 13-8 Daikanyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo
AccĂšs : Daikanyama Station (Tokyu Toyoko Line) sortie nord
Site internet : http://www.why-juice.me

Camden’s Blue Star Donuts Daikanyama (ă‚«ăƒ ăƒ‡ăƒłă‚șăƒ–ăƒ«ăƒŒă‚čă‚żăƒŒăƒ‰ăƒŒăƒŠăƒ„ä»Łćź˜ć±±ćș—)
Adresse : The Mart at Fred Segal, 13-1 Daikanyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo
AccĂšs : Daikanyama Station (Tokyu Toyoko Line) sortie nord

Camden’s Blue Star Donuts Yokohama (ă‚«ăƒ ăƒ‡ăƒłă‚șăƒ–ăƒ«ăƒŒă‚čă‚żăƒŒăƒ‰ăƒŒăƒŠăƒ„æšȘ攜ćș—)
Adresse : The Mart at Fred Segal, 1-3-1 Shinminato, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa
AccĂšs : Daikanyama Station (Tokyu Toyoko Line) sortie nord

28 mai : Marie-Claire Ă  Jiyugaoka

Du 27 au 29 mai se tenait le festival Marie-Claire Ă  Jiyugaoka, un quartier vraiment sympa, celui oĂč je travaille ! Et Marie-Claire, c’est l’une des rues du quartier, oui, oui ! Une rue remplie de magasins, boutiques haut de gamme et des salons de beautĂ©. Le festival Marie-Claire, c’est un petit Ă©vĂ©nement rĂ©unissant la France et le Japon. Chaque annĂ©e, les drapeaux des deux pays sont brandis le long de la rue Marie-Claire et des petits concerts ont lieu sur une scĂšne, mettant en avant la musique française avec quelques grands classiques. Pour profiter en mĂȘme temps des performances, les visiteurs sont invitĂ©s Ă  dĂ©guster du vin et Ă  manger de la street food qu’on trouve dans tous les festivals, comme des yakitori, des yakisoba, mais aussi des pizzas, des brochettes, et mĂȘme de la nourriture corĂ©enne !

Comme je travaillais sur place, j’y ai fais un tour le samedi pendant ma pause dĂ©jeuner. J’y ai aussi fait un peu de pub pour l’Ă©cole notamment auprĂšs des quelques stands de vin et de nourriture. Les commerçants Ă©taient sympa, et forcĂ©ment, parlaient un peu français, donc c’Ă©tait agrĂ©able d’Ă©changer en français/japonais. Le monsieur qui gĂ©rait le stand de nourriture corĂ©enne Ă©tait drĂŽle aussi, il me disait « Bonjour ! Je t’aime ! » avec un grand sourire xD. Il a mĂ©ritĂ© que je lui achĂšte du Takkarubi ! Les japonais Ă©taient en famille et entre amis, squattait les bancs et les tables avec trois tonnes de nourritures et 36 000 verres de vin et de biĂšre, sous un agrĂ©able soleil ! Je les enviais un peu ! J’aurais aimĂ© me poser tranquille pĂ©pĂšre avec les amis, dĂ©conner, discuter et juste profiter de ce temps agrĂ©able et de cette atmosphĂšre qui rappelle un peu les vacances ! Tant pis, je pourrais toujours y retourner l’annĂ©e prochaine un dimanche n_n. Des volontaires pour m’accompagner ?

29 mai : Retour vers le futur… Ă  Odaiba !

C’Ă©tait encore une belle journĂ©e ensoleillĂ©e ! Un bon dimanche s’annonçait ! Avec GĂ©raldine et Elodie, nous sommes allĂ©es Ă  Odaiba. Il faisait beau et chaud, c’Ă©tait la journĂ©e idĂ©ale. Nous avons d’abord mangĂ© dans un restaurant indien Ă  Odaiba Decks. Nous Ă©tions en terrasse face Ă  la mer avec le pont Rainbow et la vue sur Tokyo. On avait l’impression d’ĂȘtre en vacances, ailleurs, c’Ă©tait agrĂ©able avec un verre de Lassi et un bon curry accompagnĂ© de cheese nan ! Bon pour le cadre et le lieu, comptez plus cher que le petit restau indien de Shibuya, environ 2000„ le menu plus le verre de Lassi et le supplĂ©ment pour le cheese nan. Mais si vous ĂȘtes gourmand vous pouvez prendre le buffet Ă  volontĂ© oĂč vous pouvez goĂ»ter quatre curry diffĂ©rents, du tandoori et un dessert.

Khazana (ă‚«ă‚¶ăƒŒăƒŠ)
Adresse : Decks Tokyo Beach 5F, 1-6-1 Daiba, Minato-ku, Tokyo
AccĂšs : Tokyo Telephort Station (Rinkai Line) sortie B, Odaiba Kaihinkoen Station (Yurikamome Line) sortie nord

AprĂšs GĂ©raldine avait proposĂ© de faire une visite au Miraikan qui comme son nom l’indique, est un musĂ©e sur le futur avec comme problĂ©matique comment la science changera le futur et que pouvons-nous faire pour le futur.. Bon ça ne correspondait pas trop Ă  ce qu’on espĂ©rait. Je pensais plutĂŽt y voir des robots, les nouvelles technologies qui feraient notre quotidien dans les prochaines annĂ©es… Le site Internet donnait envie d’y faire une visite. Finalement c’Ă©tait plutĂŽt des vidĂ©os, des simulations sur l’avenir de l’humanitĂ© avec le nuclĂ©aire ou comment la population affronterait une grosse Ă©pidĂ©mie (par exemple… une Ă©pidĂ©mie de zombies o_o arrĂȘtez de regarder The Walking Dead…). On a aussi vu deux droĂŻdes mais ils faisaient peur xD ! La partie la plus intĂ©ressante Ă©tait celle qui m’a rappelĂ©e mes cours d’SVT avec des explications sur les gĂšnes et les cancers et tumeurs avec des mini-jeux interactifs. Emmener ton gosse pour dĂ©jĂ  lui apprendre la vie est plus instructif que le mettre devant un jeux-vidĂ©o. Les Japonais marquent un point en venant ici en famille :).

Pour l’entrĂ©e, comptez 620„. A faire si vraiment le sujet vous porte un fort intĂ©rĂȘt mais beaucoup de choses manquent pour que cela vaille vraiment le coup !

Miraikan
Adresse : 2-3-6 Aomi, Koto-ku, Tokyo
AccĂšs : Fune-no Kagakukan Station (Yurikamome Line) sortie est, Telecom Center Station (Yurikamome Line) sortie nord, Tokyo Teleport Station (Rinkai Line) sortie B

Ainsi c’est terminĂ© mon mois de mai ! C’Ă©tait chouette !


♫ Un article = Une chanson â–ș B.A.P – WAKE ME UP

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â–ș Bon Voyage : Le Franponais

La perle de Daiso, Busan (Corée du Sud)

La perle de Daiso, Busan (Corée du Sud)

C’est bien connu, le franponais (mot-valise composĂ© de français et japonais, dĂ©signant l’utilisation souvent malencontreuse de mots français par les japonais) est trĂšs prĂ©sent ! On le retrouve Ă©normĂ©ment dans des domaines relatifs Ă  l’image de la France, que ce soit la mode, la cuisine, la coiffure ou la pĂątisserie. Le français apparaĂźt surtout Ă  l’Ă©crit sur les enseignes des magasins, les T-shirts, les menus des restaurants…

Coucou, Nagoya

Coucou, Nagoya

Pause Café, Kyoto

Pause Café, Kyoto

Je me rappelle qu’une amie m’avait refilĂ©e un bouquin contenant certaines « perles » de franponais, et pour certains, c’Ă©tait bien drĂŽle ! En habitant ici, j’ai bien remarquĂ© que je voyais pas mal de franponais un peu partout oĂč j’allais. Et pas qu’au Japon, mais aussi en CorĂ©e (on dit du franrĂ©en ou du coréçais dans ce cas-lĂ  ? -pan-) C’est pourquoi Ă  mon tour, j’ai dĂ©cidĂ© d’en capturer des clichĂ©s et de vous les montrer ici. Certains sont drĂŽles d’autres moins, certains ont de belles fautes, d’autres non, bref, voici tout ce que j’ai pu trouver :D !

Dans un restaurant, Matsumoto

Dans un restaurant, Matsumoto

RafraĂźchir, c’est se sentir comme une toute nouvelle personne ! Si je l’enseigne Ă  mes Ă©tudiants, comprendront-ils ?

Ton ami, entre Tokyo et Nagano

Ton ami, entre Tokyo et Nagano

Sur la route, tu n’es jamais seul(e) ! TON AMI est toujours lĂ  pour toi !

Grande Dieu Poule, Osaka

Grande Dieu Poule, Osaka

Ou Grand DĂ©esse Coq ?! Ici on a encore du mal Ă  diffĂ©rencier masculin et fĂ©minin…

/!\ Cet article sera réguliÚrement mis à jour ;) !

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♫ Un article = Une chanson â–ș ONE OK ROCK – Bon Voyage

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▶ Break : La pause Katsuya (ă‹ă€ă‚„ăźäŒ‘æ†©)

C’est la pause de midi ou bien vous avez un petit creux dans votre journĂ©e tourisme ? Vous voulez manger rapidement de la bonne nourriture pour pas cher ? N’allez pas dans un McDo ou un KFC et laissez-vous tenter par un dĂ©jeuner chez Katsuya (か぀や) !

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Fan de tonkatsu (ずんか぀ – porc panĂ© et frit) ou de katsudon (ă‚«ăƒ„äžŒ – bol de riz surmontĂ© de tonkatsu et d’un Ɠuf battu), ça tombe bien ! C’est ce que propose cette chaĂźne de restaurant dans son menu ! Sur un bon bol de riz (䞌) ou en menu (漚食) dans une bonne assiette avec du chou Ă©mincĂ© et du karashi et accompagnĂ© d’une soupe tonjiru (ăšă‚“æ± – soupe miso avec du porc et des lĂ©gumes) et d’un bol de riz (ご飯), ou encore en katsu curry (ă‚«ăƒ„ă‚«ăƒŹăƒŒ) ! Le porc peut ĂȘtre soit hachĂ© (ュンチ), soit rĂŽti (ăƒ­ăƒŒă‚č), soit en filet (ヒレ) avant l’Ă©tape de la friture. La quantitĂ© des ingrĂ©dients constituant les bols se distingue aussi en trois catĂ©gories : matsu (束, 80g de viande + 2 oeufs + 280g de riz), take (ç«č, 120g de viande + 240g de riz) et ume (æą…, 80 g de viande + 240 g de riz). Et si le porc ne suffit pas, il y a Ă©galement des plats avec deux morceaux de crevettes (攷老) ! Enfin, chaque mois, un plat en Ă©dition limitĂ©e (æœŸé–“é™ćźš) est proposĂ© dans un bol de riz (䞌) ou en menu (漚食) ! Pour les personnes matinales, il y a aussi des menus petit-dĂ©jeuner servis jusqu’Ă  11h00.

Manger sur place ou bien prendre Ă  emporter, on a le choix. Il est d’ailleurs possible de commander par tĂ©lĂ©phone. Comme il s’agit d’une chaĂźne de restauration rapide, les clients mangent en gĂ©nĂ©ral Ă  des petites tables ou bien Ă  un comptoir. MalgrĂ© une forte affluence en heure de pointe, le service est efficace et chaque commande arrive rapidement. A table il y a toujours Ă  disposition du thĂ© (chaud ou froid selon les saisons), de la sauce tonkatsu, de la sauce salade ainsi que des accompagnements pour les plats. Les prix varient entre 500 et 1 000 yens et le petit bonus qui pourra convaincre peut-ĂȘtre le client de revenir : un bon de rĂ©duction de 100 yens offert pour la prochaine visite ! Mais, attention ! Elle n’est valable qu’un mois !

Katsuya (か぀や) est implantĂ© un peu partout dans le pays, mais aussi en CorĂ©e, Ă  Hong Kong, en ThaĂŻlande et aussi Ă  TaĂŻwan ! Selon les endroits, le restaurant accueille les clients de 7h00 jusqu’Ă  environ minuit ou 1h00 du matin. Les japonais aiment s’y rendre pendant leur pause-dĂ©jeuner car ils peuvent y manger rapidement.
​En plein Tokyo, les restaurants Katsuya (か぀や) sont assez petits, trĂšs souvent bondĂ©s (la plupart des clients sont des salarymen en pause dĂ©jeuner) et dans le staff on compte parfois des chinois ou des indiens. En campagne, c’est plus spacieux et plus tranquille avec un staff japonais et plus accueillant. A votre arrivĂ©e, on vous sert toujours un verre de thĂ©, chaud ou froid selon la saison.

Les restaurants de quartiers proposent certainement des tonkatsu ou katsudon de meilleure qualitĂ©, mais aussi pour un prix plus Ă©levĂ©, on ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre ! C’est un peu comme si on comparait les chaines de kaitenzushi (ć›žè»ąćŻżćž, sushi servis sur un tapis roulant) Ă  des restaurants tenus par de grands maĂźtres sushis. Les plats en Ă©dition limitĂ©e sont souvent un bon compromis pour y manger, certains mixant plusieurs mets et aliments typiques de la cuisine japonaise pour crĂ©er un plat nouveau et original : oyakodon chicken katsu, yakinuku donburi, chicken katsu et karaage Ă  la sauce tartare, omu cheese chicken curry katsu… AprĂšs, pour ceux qui font attention Ă  leur ligne, Katsuya (か぀や) se range dans la catĂ©gorie des fast-food et le contenu des bols se veut bien calorique et gras ! Une fois de temps en temps pour le plaisir, cela ne fait pas de mal cependant !

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Katsuya (か぀や) ou le bon petit plaisir de fin de mois pour mĂȘme pas 5 euros !

Katsuya (か぀や)
Site internet : https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
Facebook : katsuya official | Twitter : @katsuya__corp


♫ Un article = Une chanson â–ș Three Days Grace – Break

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▶ Top 3 pour bien manger Ă  Busan !

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Busan est une ville pleine de saveurs et de produits frais ! En voyage en Corée du Sud, il ne faut absolument pas passer à cÎté de sa cuisine locale !

Dans cet article, Kimi vous propose un Top 3 pour bien manger à Busan et goûter les spécialités locales !

Ssamdak House (쌈싞ëšč는 닭집)

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On le devine rien qu’en voyant sa façade avec sa mascotte ; ce restaurant aux allures d’Izakaya vous propose du poulet, du poulet et… encore du poulet cuisinĂ© de toutes les façons et accompagnĂ© de diverses saveurs ; grillé ou frit, doux ou Ă©picĂ©… Les prix sont plutĂŽt corrects et certains menus proposent un combo de deux plats pour au final le prix de quasiment un seul ! Tout ça avec une bonne biĂšre et vous passez une bonne soirĂ©e entre amis ! Beer & Chicken = 😍👍

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Ssamdak House (쌈싞ëšč는 닭집)
Adresse : Yeosong Building 1F, 502-23 Bujeon-2-dong, Busan Jingu, Busan
AccĂšs : Seomyeon Station (Busan Line 1 & 2), sortie 7
Site Internet : http://busanssamdak.modoo.at/

Babsang (밄상)

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Ce restaurant populaire est souvent recommandĂ© par les habitants. Ambiance agrĂ©able, dĂ©cor sympa, spacieux, charmant (mĂȘme les toilettes). Dans ce restaurant, pas besoin de menu ! On vous sert tous la ou plutĂŽt les mĂȘmes plats, seules les portions varient en fonction du nombre de personnes ! Chaque personne paye 8 000 wons (soit environ, 6.39 euros) pour recevoir un plat de porc, de poisson et du tofu, accompagnĂ© de riz, de nouilles, de kimchi, de pancake de lĂ©gumes et… bien d’autres !

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On comprend pourquoi en heure de pointe, les clients envahissent les lieux ! Vous ĂȘtes servis trĂšs rapidement. A peine installĂ© les serveurs apportent tous les plats sur un chariot, et vous n’avez plus qu’Ă  vous rĂ©galer au point d’ĂȘtre bien rempli aprĂšs un repas comme ça !

Babsang (밄상)
Adresse : 232-45, Bujeon-dong, Busan Jingu, Busan
AccĂšs : Seomyeon Station (Busan Line 1 & 2), sortie 1

MarchĂ© Bupyeong (부평시임)

Si vous vous rendez Ă  Busan, passez absolument par ses marchĂ©s, et en particulier le marchĂ© Bupyeong (부평시임), appelĂ© aussi le marchĂ© de Kkangtong !

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On peut notamment y goĂ»ter le Halmae Yubu Jeongol (í• ë§€ ìœ ë¶€ì „êłš), une spĂ©cialitĂ© du marchĂ© ! C’est un bol de soupe contenant du japchae (plat corĂ©en Ă  base de dangmyeon, des nouilles de fĂ©cule de patates douces corĂ©ennes, et de lĂ©gumes variĂ©s) enveloppĂ© dans une poche de tofu frit (en japonais c’est du abura-age) et accompagnĂ© de gĂąteaux de poisson et de lĂ©gumes. On vous remplit votre bol (Ă  ras bord) sous vos yeux et avec vote plateau vous pouvez prendre place Ă  une petite table et dĂ©guster. Ce n’est pas toujours du luxe de manger sur le marchĂ© mais vous y dĂ©couvrez tout l’art de la street food Ă  la corĂ©enne, et c’est de la nourriture savoureuse et fraĂźche ! Pour 3 800 wons (~ 3 euros) cela vaut largement le coup !

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En vous baladant dans les nombreuses ruelles du marchĂ©, vous pouvez aussi profiter de goĂ»ter du Ssiat Hotteok, un des genres de Hotteok, le pancake corĂ©en, pour 1 000 wons (82 cts). La pĂąte est faite Ă  partir de farine de blĂ©, d’eau, de lait, de sucre et de levure. On laisse la pĂąte s’Ă©lever pendant plusieurs heures. Les boulettes de cette pĂąte raide sont remplies d’un mĂ©lange sucrĂ©, qui peut contenir du sucre brun, du miel, des arachides hachĂ©es et de la cannelle. La pĂąte remplie est ensuite placĂ©e sur une grille graissĂ©e, et pressĂ©e Ă  plat. Le Ssiat Hotteok, spĂ©cialitĂ© de Busan, contient pour sa part du sucre brun !

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Enfin, laissez-vous juste guider par vos pieds, par les odeurs de nourriture et vous pourrez dĂ©couvrir pleins d’autres variĂ©tĂ©s de street food Ă  petits prix, entre 1 000 et 2 000 wons en moyenne !

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MarchĂ© Bupyeong (부평시임)
Adresse : Bupyeong-dong, Jung-gu, Busan
AccÚs : Jagalchi Station (Busan Line 1), sortie 5, aller vers le nord

Bonne dégustation !