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▶ Kimi no Nikki (janvier 2023)

Bonne annĂ©e 2023 ! Nouvelle annĂ©e, il est donc temps comme toujours de laisser le passĂ© derriĂšre nous et de se tourner vers un avenir rĂ©servant des surprises et de rester positif. S’accrocher malgrĂ© les difficultĂ©s. Profiter des merveilles que la vie a Ă  nous offrir Ă  chaque instant. Écrire une belle histoire de notre vie que l’on se rĂ©jouira de relire plus tard. Une fois que c’est Ă©crit, l’encre ne peut pas s’effacer. Et si c’est dur, se contenter de rĂ©duire ses attentes, de ne pas se mettre une trop haute pression pour vouloir bien faire. Car ça ne sera jamais assez aux yeux des autres. Donc autant faire ce qui est en nos capacitĂ©s.

Nous passons donc Ă  la cinquiĂšme annĂ©e de l’Ăšre Reiwa au Japon. Le pays est entrĂ© dans cette nouvelle Ăšre depuis le 1er mai 2019. Quand on demande aux Japonais Ă  quelle annĂ©e correspond donc 2023, beaucoup semblent perdus. AnnĂ©e 4 ou 5 ? Il y a une formule mathĂ©matique simple pour s’en rappeler ! Comme l’Ăšre Reiwa a dĂ©butĂ© en 2019, il suffit de soustraire 18 aux deux derniers chiffres de l’Ăšre chrĂ©tienne (è„żæšŠ). 19-18 = 1, 2019 Ă©tant la premiĂšre annĂ©e Reiwa, 2023 est donc la cinquiĂšme (23-18 = 5). Pour ceux qui parlent et comprennent le japonais, dans « 018 » on peut lire Reiwa (ăƒŹă‚€ăƒŻ), chaque Katakana correspondant Ă  la premiĂšre syllabe des chiffres en japonais : 0 = ăƒŹă‚€, 1 = ă‚€ăƒ et 8 = ハチ, en considĂ©rant que le ワ et le ハ sont ressemblants autant dans l’Ă©criture que la prononciation. Cela peut faciliter la mĂ©morisation.

La neige est tombĂ©e, accompagnĂ©e d’une grande vague de froid. Un bonheur pour les enfants mais une contrainte pour les transports. Les paysages enneigĂ©s restent tout de mĂȘme beau Ă  regarder.

📔 Articles à consulter

‱ æ—„ćžžç”ŸæŽ»ăƒ»Vie quotidienne ‱

đŸ’‡đŸ»â€â™€ïž Aller chez le coiffeur (矎ćźč陱) đŸ’‡đŸ»â€â™€ïž

‱ éŁČéŁŸăƒ»Manger & Boire ‱

⚡ Harry Potter Cafe (ハăƒȘăƒŒăƒăƒƒă‚żăƒŒă‚«ăƒ•ă‚§) ⚡

🍚 La pause Katsuya (ă‹ă€ă‚„ăźäŒ‘æ†©) 🍚

‱ æ—„æœŹèȘžæŽˆæ„­ăƒ»Cours de japonais ‱

🎌 Les exonymes japonais (ć€–ć›œćœ°ćăźæŒąć­—èĄšèš˜) 🎌

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🍜 Food (食ăč物) 🍜

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⚡ æœŹæ—„ăźă‚«ăƒ•ă‚§ăƒ»Le cafĂ© du jour「Harry Potter Cafe」⚡

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Le cafĂ© Ă©phĂ©mĂšre Harry Potter Ă  Nagoya. Court voyage magique Ă  Poudlard… ou presque. #harrypotter #potterhead #japan #cafe

♬ Hedwig’s Theme – John Williams

đŸ‡ŻđŸ‡” Dans ma vie Nippone

‱ Hors de contrĂŽleăƒ»ćˆ¶ćŸĄäžèƒœ ‱

C’est dur de garder les idĂ©es claires et de relaxer son esprit quand on a beaucoup de choses et de doutes en tĂȘte. Ou que l’humeur n’est tout simplement pas au beau fixe. Oui l’ĂȘtre humain est tellement bĂȘte et entĂȘtĂ© ! Si bien qu’on en oublie de profiter du moment prĂ©sent. Ainsi, on passe certainement Ă  cĂŽtĂ© de quelque chose. Mais on ne peut pas s’empĂȘcher d’ĂȘtre submergĂ© par les Ă©motions.

Et pourtant, le monde ne s’arrĂȘtera pas de tourner si on Ă©choue une Ă©preuve ou si on oublie une tĂąche. On ne peut pas avoir le contrĂŽle sur tout. Certaines choses ne se contrĂŽlent pas, il faut l’accepter. Pourquoi se prendre autant la tĂȘte ?

Nous sommes censĂ©s gravir les montagnes, pas les porter. Oui, hĂ©las, nous rencontrons des difficultĂ©s, il y a des personnes et des situations qui nous font sentir mal. Mais elles ont toutes un but aussi et nous pouvons considĂ©rer ces dĂ©fis comme des outils nous permettant de nous dĂ©couvrir sous diffĂ©rentes facettes. Pour cela, il faut apprendre Ă  les surmonter en trouvant les besoins pour s’en dĂ©faire et pas juste les porter sur notre dos. Et puis, en regardant vers le passĂ©, nous nous rendons compte que mĂȘme les difficultĂ©s que nous pensions ne jamais voir disparaĂźtre ont finalement pris fin.

Nous avons toujours tendance Ă  cĂ©der au dĂ©sespoir en nous concentrant uniquement sur les aspects nĂ©gatifs, mais ces difficultĂ©s ont aussi des aspect positifs. Nous l’oublions toujours et nous ne sommes pas les seuls Ă  les vivre. Le moment le plus sombre de la nuit est juste avant l’aube. Chaque difficultĂ© que nous rencontrons finit toujours par passer. Donc, comme dit en dĂ©but d’article, je vais m’accrocher malgrĂ© les difficultĂ©s et me focaliser sur les surprises et les projets qui m’attendent cette annĂ©e.

La suite des péripéties dans le prochain numéro de Kimi no Nikki !

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▶ Kimi no Nikki (novembre~dĂ©cembre 2022)

En novembre on profite pleinement des fruits de saison, Ă  savoir surtout la kaki (æŸż) et les mandarines (みかん). Elles sont particuliĂšrement bonnes cette annĂ©e et quand on a l’opportunitĂ© d’en recevoir gratuitement ou d’expĂ©rimenter la cueillette de mandarines, appelĂ©e mikan gari (ăżă‹ă‚“ç‹©ă‚ŠđŸŠ), c’est un vrai plaisir gustatif tous les matins pour un plein de vitamines !

En novembre, la lune Ă©tait particuliĂšrement belle Ă  admirer. Qui plus est, une Ă©clipse lunaire (æœˆéŁŸ) s’est produite le soir du 8 novembre. Chanceux au Japon, pour beaucoup, le ciel Ă©tait entiĂšrement dĂ©gagĂ©, permettant de profiter pleinement du spectacle.

Puis pendant qu’en France on profite du jour fĂ©riĂ© du 11 novembre, au Japon le mĂȘme jour c’est le Pocky Day (ăƒăƒƒă‚­ăƒŒăźæ—„) ! Pourquoi ? Parce qu’en chiffres, cela s’Ă©crit 11/11 et que le chiffre 1 rappelle tout simplement les cĂ©lĂšbres bĂątonnets au chocolat que nous distinguons sous le nom de Mikado ! Les Japonais ne font pas que manger des Pocky pour marquer ce jour mais font tout et n’importe quoi avec les Pocky et partagent leur cĂ©lĂ©bration sur les rĂ©seaux sociaux.

Novembre fait la transition entre les Ă©vĂšnements d’octobre et ceux de dĂ©cembre. À peine le mois commencĂ©, les dĂ©cos d’Halloween sont rangĂ©es au placard et celles de NoĂ«l sont dĂ©jĂ  de sortie ! Vers le milieu du mois, les illuminations dĂ©butent dans divers endroits populaires du pays : Universal Studios Japan, Ropponghi Hills, la tour Tokyo Skytree, l’avenue Midosuji Ă  Osaka… Un jeu de son et de lumiĂšres qui nous rendent davantage impatients de profiter des fĂȘtes de fin d’annĂ©e.

C’est donc aussi la pĂ©riode idĂ©ale pour aller voir les jeux de sons et lumiĂšres artistiques de teamLab dans le jardin botanique du parc Nagai (é•·ć±…æ€ç‰©ćœ’), situĂ© au sud d’Osaka. Ouvert depuis le 29 juillet 2022, les visiteurs peuvent s’offrir ce spectacle tous les soirs d’hiver, pour explorer et dĂ©couvrir comment la nature peut devenir un art. teamLab transforme le jardin en un espace d’art oĂč le passĂ©, le prĂ©sent et le futur se croisent, changeant de maniĂšre interactive sous l’influence des ĂȘtres vivants et de l’environnement. Les visiteurs deviennent une partie des Ɠuvres d’art avec la nature. Un spectacle grandiose de couleurs sans limite !

teamLab Botanical Garden (ăƒăƒŒăƒ ăƒ©ăƒœăƒœă‚żăƒ‹ă‚«ăƒ«ă‚ŹăƒŒăƒ‡ăƒł)
Lieu : Nagai Botanical Garden, Osaka (性é˜Șé•·ć±…æ€ç‰©ćœ’)
Horaires : 18h00 Ă  21h30 de novembre Ă  janvier
Adresse : 1-23 Nagaikoen, Higashisumiyoshi-ku, Osaka (性é˜Șćž‚æ±äœć‰ćŒșé•·ć±…ć…Źćœ’1-23)
AccĂšs : Nagai Station (Midosuji Line, JR Hanwa Line) sortie 3 ou sortie est
Tarifs : 1 600 „
Site internet : https://www.teamlab.art/e/botanicalgarden
Facebook : team Lab | Instagram : @teamlab

On ne pouvait donc pas manquer l’arrivĂ©e du mois de dĂ©cembre. D’autant plus que la mĂ©tĂ©o Ă©tait lĂ  pour nous le rappeler. Passage aux tempĂ©ratures hivernales, le temps s’est rapidement refroidi ! Il peut faire doux en journĂ©e grĂące au soleil mais une fois la nuit tombĂ©e, ce sont les dents qui commencent Ă  claquer et le kotatsu (pour ceux qui en ont un) devient notre meilleur ami !

Les fĂȘtes se rapprochent Ă  grand pas et l’ambiance de NoĂ«l est prĂ©sente un peu partout mĂȘme si les Japonais ne le cĂ©lĂšbrent pas de la mĂȘme façon. Dans les magasins, les Ă©coles et quelques foyers, sapins et guirlandes lumineuses sont de sortie. On termine l’annĂ©e en bouclant les derniĂšres tĂąches et on se prĂ©pare pour dĂ©marrer l’annĂ©e Ă  venir du bon pied. C’est aussi avec grande joie qu’on profite des fĂȘtes de fin d’annĂ©e en famille.

📔 Articles à consulter

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🎱 Universal Studios Japan (ăƒŠăƒ‹ăƒăƒŒă‚”ăƒ«ă‚čタゾă‚Șゾャパン) 🎱

‱ ă‚€ăƒ™ăƒłăƒˆăƒ»Ă‰venements ‱

đŸ« Les Ă©vĂ©nements scolaires (ć­Šæ ĄèĄŒäș‹) đŸ«

‱ æ–‡ćŒ–ïŒ†äŒç”±ăƒ»Culture & Traditions ‱

🍡 La fabrication de mochi (é€…ă€ă) 🍡

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đŸžïž Koyasan (é«˜é‡Žć±±) đŸžïž

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🌳 Osaka Prefectural Forests (性é˜Șćșœæ°‘ăźæŁź) 🌳

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🩌 Nara (ć„ˆè‰Ż) 🩌

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đŸ” Uji (漇æČ») đŸ”

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đŸ›ïž æœŹæ—„ăźäœ“éš“ăƒ»L’expĂ©rience du jour「SĂ©jour dans un Shukuboă€đŸ›ïž

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Sortie scolaire pour aller cueillir des mandarines ! En japonais, ça s’appelle #mikan gari (みかん狩り). #æ—„æœŹ #みかん #みかん狩り #japan #schooltrip #kansai #é–ąè„ż

♬ Lo-fi hip hop – NAO-K

đŸ‡ŻđŸ‡” Dans ma vie Nippone

‱ Relax, Take it easy・ăƒȘăƒ©ăƒƒă‚Żă‚čă€æ°—ă«ă—ăȘいで ‱

Comme je l’avais prĂ©dit (faut croire que j’ai vu le vent venir), novembre n’Ă©tait clairement pas aussi festif que octobre. MĂȘme si j’ai eu droit Ă  une fun cĂ©lĂ©bration de mon anniversaire chez Eggs’n Things avec le staff venu chanter Ă  notre table tout en jouant du ukulele.

Je pense que novembre est le mois de la poisse pour moi. Comme l’annĂ©e derniĂšre, ce n’Ă©tait pas rose tous les jours. Difficile de garder le moral, et facile de plonger dans la dĂ©prime, surtout quand on se sent physiquement fatiguĂ©, submergĂ© par le travail et avec aucune reconnaissance ni aucun soutien moral. Chose qui me rappelle que oui, mĂȘme au bout de 7 ans passĂ©s ici, je reste une Ă©trangĂšre dans la sociĂ©tĂ© japonaise, au vue de nos diffĂ©rences culturelles et sociales. C’est dur d’y voir clair quand on est littĂ©ralement au fond du trou, de se rappeler, de se tourner vers ce qui nous maintient heureux et en vie. C’est encore une difficultĂ© pour la personne sensible que je suis. Je dois croire en moi-mĂȘme, relĂącher la pression quand c’est nĂ©cessaire, penser simplement et observer les aspects positifs. Puis, ignorer les personnes toxiques pour lesquelles je me morfond ou me rabaisse trop souvent. Car justement, elles ne mĂ©ritent pas que je me fasse autant de mal Ă  cause d’elles. Vivre ma vie, vivre pour mes rĂȘves. Rien de plus simple.

Heureusement il y a eu les vacances et les fĂȘtes de fin d’annĂ©e pour me rebooster et me dĂ©tendre. Qui dit fĂȘtes de fin d’annĂ©e dit retour en France pour cĂ©lĂ©brer avec la famille ! Les mesures aux frontiĂšres s’Ă©tant assouplies et les restrictions Ă©tant moins sĂ©vĂšres, rentrer en France s’est avĂ©rĂ© bien plus facile et moins stressant que l’annĂ©e derniĂšre. Alors autant en profiter mĂȘme si d’un autre cĂŽtĂ© au niveau des prix c’est une flambĂ©e phĂ©nomĂ©nale ! Vol avec une escale de 9 heures Ă  l’aller et une durĂ©e bien plus longue que d’habitude en raison d’un itinĂ©raire diffĂ©rent afin d’Ă©viter de passer au dessus de la Russie pour le magnifique prix de 1 500 euros ! Ca fait bobo au porte-monnaie mais en contrepartie ce fut une petite virĂ©e Ă  Hanoi et de trĂšs bonnes vacances en France durant lesquelles j’ai prĂ©sentĂ© ma famille et fait dĂ©couvrir mon pays d’origine Ă  mon petit ami. Nous avons passĂ© de bons moments en famille et créé d’inoubliables souvenirs.

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Ainsi s’achĂšve 2022. Elle n’a pas vraiment bien commencĂ© mais des opportunitĂ©s innattendues ont ouvert la porte de beaux voyages et de nouvelles expĂ©riences. Merci 2022 !

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C’est donc le dernier numĂ©ro de cette annĂ©e 2022.
Le premier article de 2023 sera sans doute le prochain numéro de Kimi no Nikki !

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▶ Au bout de mes rĂȘves : Kimi no Nikki (octobre 2022)

Octobre : un mois trĂšs festif ! Si on est pas au courant que c’est Halloween ce mois, c’est que l’on reste trop enfermĂ© chez soi ! Au Japon, les boutiques et magasins sont tout de suite Ă  l’affut Ă  chaque grand Ă©vĂ©nement ou pĂ©riode importante du calendrier ! Octobre commence Ă  peine que tous les produits en lien avec Halloween, les bonbons, les costumes, les dĂ©corations, sont aussitĂŽt mis en vitrine ! Pour certains, cela commence mĂȘme dĂšs la fin de l’Ă©tĂ©. Toujours trĂšs ponctuels les Japonais, voire mĂȘme un peu TROP ? En tout cas pour celles et ceux qui aiment cette fĂȘte, cela a de quoi les ravir !

Et puis ça y est, il commence Ă  faire plus froid et moins beau. Certaines rĂ©gions du pays se voient enchaĂźner deux-trois jours consĂ©cutifs de pluie non-stop, ce qui a de quoi rafraĂźchir et plomber un peu le moral. A vrai dire, la mĂ©tĂ©o est assez capricieuse et on peut parfois encore bĂ©nĂ©ficier de journĂ©es ensoleillĂ©es et trĂšs douces, rappelant l’Ă©tĂ© normand pour que dĂšs le lendemain, cela chute aux tempĂ©ratures hivernales.

📔 Articles à consulter

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⚕ Effectuer un bilan de santĂ© (恄ćș·èšș断) ⚕

‱ éŁČéŁŸăƒ»Manger & Boire ‱

đŸ” Restaurant 1899 đŸ”

🍜 Ramen Ichiyu (ăƒ©ăƒŒăƒĄăƒł 侀遊), le ramen perdu d’Ibaraki 🍜

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🎃 Halloween au Japon (æ—„æœŹă§ăźăƒăƒ­ă‚Šă‚Łăƒł) 🎃

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đŸŠȘ Hiroshima – Nourriture et Restaurants đŸŠȘ

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☘ Fukui (犏äș•) ☘

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⚓ Kobe (焞戞) ⚓

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🎎 Kyoto (äșŹéƒœ) 🎎

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🎊 Kyoto Jidai Matsuri (äșŹéƒœæ™‚代焭り) 🎊

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🍜 æœŹæ—„ăźăƒŹă‚čトラン・Le restau du joură€Œăƒ©ăƒŒăƒĄăƒł 侀遊」🍜

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Ascension du mont Kunimi (ć›œèŠ‹ć±±) Ă  Hirakata ! Une petite randonnĂ©e sympa et tranquille sous un beau soleil ! #japan #osaka #travel #æ—„æœŹ #登汱 #kansai #性é˜Ș

♬ Happy Up Beat (Medium) – TimTaj
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Ascension du mont Kunimi (ć›œèŠ‹ć±±) Ă  Hirakata. Tout ce qu’on peut voir sur le circuit menant au sommet. #性é˜Ș #kansai #登汱 #æ—„æœŹ #travel #osaka #japan #nature

♬ LA LA LAND (Part 1) – Official Sound Studio

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‱ Les difficultĂ©s c’est du passĂ©ăƒ»ć›°é›ŁăŻă™ăă«é€šă‚ŠéŽăŽă‚‹ ‱

On passe par beaucoup de bons moments, mais aussi des moments trĂšs difficiles dans notre vie, pouvant nous laisser croire qu’on est au bout du rouleau, au fond du trou, que le sort s’acharne et qu’on arrivera jamais Ă  trouver le bonheur et la stabilitĂ©.
Lorsque nous regardons la vie avec du recul, nous pouvons voir que mĂȘme les difficultĂ©s que nous pensions ne jamais voir disparaitre ont pris fin, et que nous pouvons sortir de chacune de ces difficultĂ©s en crĂ©ant un tout nouveau « nous ». À travers les chemins cabossĂ©s de la vie, nous pouvons parfois cĂ©der au dĂ©sespoir en nous concentrant sur les aspects nĂ©gatifs. Mais nous devons nous rappeler ceci : le moment le plus sombre de la nuit est juste avant l’aube. Chaque difficultĂ© que nous rencontrons passera bientĂŽt.

Oui, ces moments difficiles sont derriĂšre moi dĂ©sormais. D’autres m’attendent sans doute mais pour l’instant, la seule chose Ă  faire est de profiter du bonheur prĂ©sent. Chaque moment prĂ©sent est unique, il faut donc saisir au mieux chacun d’eux. Ne pas prendre les choses trop Ă  cƓur non plus, relativiser, et tout paraĂźtra beaucoup moins grave qu’on peut le penser.

‱ Et dĂ©dĂ© nous emmena Ă  Fukui !ăƒ»ă‚”ă‚€ă‚łăƒ­æ—…ă§çŠäș•ă«èĄŒăŁăŠăăŸïŒ ‱

Pourquoi j’irais gratter des dĂ©s (DĂ©dĂ©) ? Parce que DĂ©dĂ©, il peut nous emmener Ă  prix rĂ©duits dans divers endroits du Japon le temps d’un petit voyage le weekend ! C’est la compagnie de train JR West (JRè„żæ—„æœŹ) qui a proposĂ© cette initiative.

Cette campagne s’est tenue de juillet Ă  septembre et offrait aux personnes dĂ©sireuses de voyager la possibilitĂ© de recevoir un ticket aller-retour au prix de 5 000 yens en train, soit un tarif normal avec une rĂ©dution de 45 Ă  80% selon les destinations tirĂ©es au hasard parmi : Fukui / Awara Onsen (犏äș•ăƒ»èŠŠćŽŸæž©æł‰), Hakata (ćšć€š), Onomichi (ć°Ÿé“), Okayama / Kurashiki (ćČĄć±±ăƒ»ć€‰æ•·), Higashi Maizuru (東舞鶎), Amarube (逘郚) et Shirahama (癜攜) ! C’est la premiĂšre fois que ce genre de campagne Ă©tait rĂ©alisĂ©e par la compagnie JR West (JRè„żæ—„æœŹ). Le principe Ă©tait trĂšs simple : il suffisait de lancer les dĂ©s et c’est eux qui dĂ©terminaient la destination pour jusqu’Ă  maximum 6 voyageurs !

Nous avons lancĂ© des dĂ©s et DĂ©dĂ© nous a emmenĂ© jusqu’Ă … Fukui / Awara Onsen (犏äș•ăƒ»èŠŠćŽŸæž©æł‰) ! Je m’y Ă©tais rendue pendant mon PVT alors que je parcourais un peu le Japon. Je ne pensais pas y remettre les pieds 6 ans plus tard accompagnĂ©e. Niveau mĂ©tĂ©o, c’Ă©tait pareil ! C’est-Ă -dire, de la pluie ! Niveau programme, en plus de retourner Ă  Tojinbo (æ±ć°‹ćŠ), nous avons pris la voiture et parcouru les routes pour aller jusqu’au temple de Eihei-ji (æ°žćčłćŻș) et au grand Bouddha Echizen (è¶Šć‰ć€§ä»), se rĂ©chauffer et se relaxer au onsen, manger un bon sauce katsudon (ă‚œăƒŒă‚čă‚«ăƒ„äžŒ) et des fruits de mers frais sur un bol de riz (æ”·éźźäžŒ) dans des restaurants bien notĂ©s. Je n’avais pas visitĂ© les mĂȘmes endroits la premiĂšre fois mis Ă  part Tojinbo (æ±ć°‹ćŠ), mais je me suis rendue compte que cette prĂ©fecture du Japon cachait beaucoup plus de beaux endroits ! Et d’autant plus beaux par temps ensoleillĂ© !

‱ Concert de MAN WITH A MISSION・MWAMă‚łăƒłă‚”ăƒŒăƒˆ ‱

3 ans ! C’est le temps que j’ai attendu avant de pouvoir enfin refaire un concert. C’est le temps que j’ai attendu avant de revoir mon groupe japonais prĂ©fĂ©rĂ© sur scĂšne ! Mes loups adorĂ©s ! Ils m’avaient manquĂ© depuis le concert au Yokohama Arena de 2019 ! Le COVID-19 et leur popularitĂ© qui ne cessent de grandir ne m’auront laissĂ© aucune chance de les revoir jusqu’Ă  ce soir-lĂ , le 30 octobre 2022. Enfin !! AprĂšs plusieurs loteries (oui, ça marche comme ça les concerts au Japon, on joue au loto pour gagner le droit d’acheter sa place), il y en a enfin une qui Ă©tait pour moi ! Et qui plus est, le concert se tenait Ă  Osaka, la veille de mon anniversaire. Je ne pouvais pas rĂȘver mieux comme cadeau ! D’autant plus que j’ai pu me rendre au concert en trĂšs bonne compagnie et pas seule comme je l’ai souvent fait !

On Ă©tait placĂ©s assez loin mais la vue Ă©tait top quand mĂȘme, on pouvait profiter des jeux de lumiĂšres, des animations et de la pyrotechnie dans leur ensemble. Sauf que des fois, j’avais du mal Ă  capter quand les musiciens se dĂ©placaient sur les cĂŽtĂ©s. Quand l’Ă©cran gĂ©ant s’est ouvert au lancement du concert, je ne rĂ©alisais pas que je les revoyais enfin ! C’Ă©tait un concert de dingue comme ils savent si bien les faire. La set list manquait de titres incontournables mais beaucoup de mes chansons favorites y figuraient. J’avais oubliĂ© que dans les concerts japonais, le public a une façon bien diffĂ©rente de profiter et de mettre l’ambiance, et que le groupe dĂ©livre de long speech dont je ne comprends pas tout. Le concert a Ă©tĂ© court, 1h30 environ et le rappel ne comptait que 2 chansons. NĂ©amoins, ce fut de belles retrouvailles avec mes loups !

‱ Happy Birthdayăƒ»ăŠèȘ•生旄おめでべう ‱

J’avais passĂ© un triste anniversaire l’annĂ©e derniĂšre. Il Ă©tait hors de question que la mĂȘme chose se reproduise cette annĂ©e. Je me suis donc bien rattrapĂ©e le dernier weekend d’octobre. Chaque moment prĂ©sent est unique il faut donc profiter de chacun d’eux. Ce n’est pas tous les jours que nous fĂȘtons nos 22 ans (oups je crois que je me suis trompĂ©e de chiffre đŸ€Ł).

Une soirĂ©e au restaurant entre amis qui s’est poursuivie au bar en Ă©tant dĂ©guisĂ© pout Halloween, un concert de mon groupe prĂ©fĂ©rĂ©, un dĂźner au restaurant avec mon keum. Et aussi un moment simple mais magique en soufflant ma bougie (parce que y en avait qu’une) sur un mignon petit gĂąteau monstrueux. J’ai un petit ami tellement adorable đŸ„° ! J’ai eu 3 ans ! Cette fois j’ai eu de belles surprises et Ă©tais bien entourĂ©e. Merci Ă  toutes ces personnes pour m’avoir permise de passer un bel anniversaire et pour avoir Ă©tĂ© Ă  mes cĂŽtĂ©s. Je n’oublierai pas de si tĂŽt ce superbe weekend ! Une annĂ©e de plus. Une annĂ©e avec laquelle je vais continuer d’avancer pour me rapprocher de mes rĂȘves !

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Novembre ne sera pas aussi festif mais pour Kimi,
il rĂ©servera d’autres sympathiques activitĂ©s.
Vous en saurez plus dans le prochain numéro de Kimi no Nikki !


♫ Un article = Une chanson â–ș Jean-Jacques GoldmanAu bout de mes rĂȘves

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▶ Restaurant : LUMBINI (ăƒ«ăƒłăƒ“ăƒ‹)

Petit(e) habitant(e) du Kansai raffolant de curry et de cheese nan Ă  la recherche d’un bon restaurant indien ? A Hirakata (枚æ–č澂), ils sont moins nombreux qu’Ă  Tokyo mais dans ce petit nombre, on en trouve des aussi bons ! Et il n’a pas fallu chercher bien loin si ce n’est Ă  mĂȘme pas 10 minutes de chez soi pour trouver la perle ! Dans cet article, Kimi vous partage son restaurant indien fĂ©tiche, LUMBINI (ăƒ«ăƒłăƒ“ăƒ‹), qu’elle frĂ©quente trĂšs rĂ©guliĂšrement Ă  la moindre occasion ! De passage Ă  Hirakata, il faut absolument y prendre un repas si vous aimez le curry indien !

Issu du groupe Milan・Lumbini (ăƒŸăƒ©ăƒłăƒ»ăƒ«ăƒłăƒ“ăƒ‹), il existe moins d’une dizaine de restaurants dans les prĂ©fectures d’Osaka (性é˜Șćșœ), Kyoto (äșŹéƒœćșœ) et Nara (ć„ˆè‰ŻçœŒ). Celui d’Hirakata est assez spacieux et lumineux, dĂ©corĂ© Ă  l’image de l’Inde et diffusant de la musique indienne en tout genre. Dans le personnel, indiens mais aussi japonais sont prĂ©sents. Le personnel indien se montre parfois un peu froid mais les serveuses japonaises sont vraiment trĂšs chaleureuses. Elles reconnaissent les clients fidĂšles et leur engagent aussitĂŽt la conversation Ă  chacune de leurs visites.

Il y a divers types de menu (la carte est d’ailleurs disponible en anglais), permettant de manger selon nos prĂ©fĂ©rences pour un budget raisonnable. Il est juste dommage de ne pas avoir un menu midi offrant plus de choix dans le curry, Ă  moins de venir en semaine pour bĂ©nĂ©ficier des menus dĂ©jeuner rĂ©servĂ©s du lundi au vendredi. Un menu incluant deux curry et du tandoori chicken seulement n’existe pas non plus, il faut prendre Ă  la carte. Il y a le special lunch bien sĂ»r mais il s’avĂšre trop consistant pour les petits estomacs ! En effet avec ce menu vous avez la totale : salade, soupe, deux curry au choix, deux bons morceaux de tandoori chicken, naan au choix et le dessert du jour !

Le midi, le restaurant propose trois types de menu contenant naan, curry et salade avec en plus, selon le type de menu choisi, du tandoori chicken, un deuxiĂšme plat de curry, un dessert pour des prix allant de 830 „ Ă  1000 „. Il y a aussi un menu enfant et le special lunch mentionnĂ© plus haut pour 1300 „, bien consistant mais avantageux niveau prix. Plus classique, il y a Ă©galement le curry accompagnĂ© d’une gĂ©nĂ©reuse portion de riz et du katsu curry, respectivement pour 700 „ et 800 „. Pour profiter de toute la saveur d’un butter curry, un menu spĂ©cial lui est consacrĂ© chez LUMBINI. Pour l’ingrĂ©dient principal, y a le choix entre poulet, crevettes ou coquilles Saint-Jacques hotate (枆立) et l’assiette est accompagnĂ©e d’un naan ou de riz ainsi qu’une salade.

Tout ça sachant que vous pouvez commander du naan Ă  volontĂ© ! Dans les autres spĂ©cialitĂ©s indiennes, on retrouve entre autres le tandoori chicken (タンドăƒȘăƒŒăƒă‚­ăƒł) et le kebab indien (ă‚·ă‚·ă‚Źăƒăƒ–).

Le soir, d’autres menus sont proposĂ©s pour un peu plus cher mais avec plus de contenu et des menus spĂ©cial famille. À la carte on retrouve le meilleur de la cuisine indienne et une variĂ©tĂ© de curry : le populaire curry au poulet, curry aux lĂ©gumes, aux Ă©pinards et crevettes, Ă  la noix de coco, aux fruits de mer… Mais attention, dans les menus, le choix est imposĂ© entre poulet, Ă©pinards, lĂ©gumes ou le curry du jour !

Quand le client passe commande, il choisit le niveau de piment, allant de 0 (doux) Ă  6 (trĂšs trĂšs Ă©picĂ©). Cela devient vraiment piquant Ă  partir du niveau 4. Pour changer de type de naan, ajouter 200 „ en plus. Il y a le choix entre cheese naan, naan aux oignons, au sĂ©same ou… Ă  la patate douce ! Mais attention cette derniĂšre n’est disponible qu’en quantitĂ© trĂšs limitĂ©e !

D’apparence, ce restau indien a tout pour attirer la clientĂšle. Et une fois qu’on y vient, on a trĂšs vite envie d’y revenir ! Le restaurant est bien notĂ© et trĂšs apprĂ©ciĂ© des locaux. Il est souvent bondĂ© autant pendant le dĂ©jeuner que le dĂźner, en particulier le weekend. Les clients profitent tranquillement de leur repas et de la bonne ambiance et restent parfois une bonne heure Ă  table. À peine fini, on a aussitĂŽt envie de revenir pour profiter Ă  nouveau de ces bonnes saveurs. MĂȘme sans y venir pendant trĂšs longtemps, c’est presque une redĂ©couverte en dĂ©gustant le curry du jour et le dĂ©licieux cheese naan servi bien chaud avec le fromage fondant.

De toutes les nombreuses fois oĂč Kimi s’est rendue chez LUMBINI, tous les menus et les diverses saveurs de curry proposĂ©s ont Ă©tĂ© testĂ©s ! Elle a pu goĂ»ter le curry au poulet (ăƒă‚­ăƒłă‚«ăƒŹăƒŒ), le grand classique prĂ©sent dans tous les menus, mais aussi le curry keema (ă‚­ăƒŒăƒžă‚«ăƒŹăƒŒ), le curry aux Ă©pinards et crevettes (ă»ă†ă‚Œă‚“è‰æ”·è€ă‚«ăƒŹăƒŒ), le curry au beurre et coquilles Saint-Jacques (ăƒă‚żăƒŒćž†ç«‹ă‚«ăƒŹăƒŒ) et le curry du jour (æ—„æ›żă‚Šă‚«ăƒŹăƒŒ) qui souvent est un curry de pomme de terre et d’Ɠuf de caille, un curry au potiron et okura ou encore un curry Ă  la patate douce et aux champignons enoki. Du cĂŽtĂ© des nan, on raffole du cheese naan bien sĂ»r, mais celui Ă  la patate douce est Ă  tester Ă©galement.

Les plats de curry sont un rĂ©gal avec le piment dosĂ© comme demandĂ©, les naan de taille convenable et bien cuits, le fromage contenu dans le cheese naan est bien coulant. Les portions sont un peu plus grosses qu’un restau indien en pleins Tokyo pour un prix Ă©quivalent. Le staff est gĂ©nĂ©reux et fait de petits cadeaux aux clients fidĂšles : boisson ou dessert offerts gratuitement, un special lunch avec trois morceaux de tandoori chicken au lieu de deux initialement, une grosse portion de salade, un cheese naan bien prĂ©parĂ© avec le fromage qui s’effile et dĂ©gouline…

Ambiance agrĂ©able, personnel amical, service efficace, plats dĂ©licieux et consistants. C’est un plaisir de venir manger dans ce restaurant ! Et pour vous donner envie d’y revenir, au moment de rĂ©gler l’addition, vous recevez un coupon que plusieurs personnes peuvent se partager ! Au choix : boisson gratuite le midi ou rĂ©duction de 10% le soir !
Tout simplement, ce restaurant est excellent et Kimi vous invite Ă  vous rendre dans l’une des branches situĂ©es dans plusieurs coins du Kansai. TestĂ©, approuvĂ© et recommandĂ© Ă  100% !

💡 Infos pratiques (æĄˆć†…ăƒ»äœæ‰€ăƒ»ă‚ąă‚Żă‚»ă‚č)

🇼🇳 Lumbini (ăƒ«ăƒłăƒ“ăƒ‹)
đŸ“«ïž Adresse (䜏所) : 1-2231 Shodai Kitamachi, Hirakata, Osaka (性é˜Șćșœæžšæ–čćž‚æ‹›æćŒ—ç”ș1侁盼2231)
🚉 AccĂšs en train (é›»è»Šă§ă‚ąă‚Żă‚»ă‚č) : Makino Station (Ligne Keihan) sortie 1, marcher environ 20 minutes
🚏 AccĂšs en bus (バă‚čでスクセă‚č) : Kansai Kinen Byoin Mae (Bus Keihan), marcher environ 1 minute
đŸ•ïž Horaires (ć–¶æ„­æ™‚é–“) : 11:00 – 14:30 / 17:00 – 22:00
đŸ…żïž Parking (é§è»Šć Ž) : Oui
♿ AccĂšs en fauteuil roulant (è»Šæ€…ć­ă§ă‚ąă‚Żă‚»ă‚č) : Oui
🔗 Site internet (ć…ŹćŒăƒ›ăƒŒăƒ ăƒšăƒŒă‚ž) : http://www.milan-lumbini.com

🍛 Cuisineăƒ»æ–™ç† ⭐⭐⭐⭐⭐
đŸ‘łđŸ»â€â™€ïž Serviceăƒ»ă‚”ăƒŒăƒ“ă‚č ⭐⭐⭐⭐⭐
🍃 Ambianceăƒ»é›°ć›Č気 ⭐⭐⭐⭐⭐

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▶ Like a Dream : Taiyaki (ăŸă„ç„Œă), le poisson sucrĂ© !

C’est l’heure du goĂ»ter et vous avez une petite faim ? Pourquoi ne pas se laisser tenter par une petite douceur japonaise pour le plaisir ? Kimi en a une trĂšs bonne Ă  vous proposer !

Connaissez-vous le taiyaki (ăŸă„ç„Œă) ?

Cette petite pĂątisserie traditionnelle (ć’Œè“ć­, wagashi) en forme de poisson (prĂ©cisĂ©ment la daurade, 鯛, prononcĂ© tai en japonais) est constituĂ©e de deux ingrĂ©dients majeurs : la pĂąte Ă  gaufres et la pĂąte de haricots rouges sucrĂ©s (逥, anko). LittĂ©ralement, taiyaki signifie « daurade cuite » (tai = daurade, yaki = cuit) en rĂ©fĂ©rence Ă  la forme de cette pĂątisserie et Ă  sa prĂ©paration, incluant donc l’Ă©tape de la cuisson avant d’ĂȘtre consommĂ©. Elle se dĂ©guste depuis une centaine d’annĂ©es dans tout le pays, souvent pendant les festivals (ç„­, matsuri).

OĂč manger de trĂšs bons taiyaki ?

Bien entendu, on peut trouver des taiyaki au supermarchĂ©, les konbinis ou Ă  n’importe quel festival. Mais, chez Kimi no BLUE TRAVEL, nous avons notre petit Ă©choppe favorite qui sert de trĂšs bons taiyaki, contre lesquels ceux des supermarchĂ©s ne font pas le poids ! Pour manger un bon taiyaki, nous allons chez Taimu (ăŸă„ć€ą), situĂ© Ă  Hirakata. Mais ne vous inquiĂ©tez pas, il y a plusieurs magasins de cette chaĂźne ailleurs dans le pays !

Chauds et moelleux, ces gĂąteaux sont un petit bonheur, comme un rĂȘve ! Ce n’est pas pour rien que le magasin s’appelle Taimu (ăŸă„ć€ą, le kanji 怹 signifiant « rĂȘve »). Pas seulement Ă  la pĂąte de haricots rouges, on peut y trouver d’autres saveurs qui varient selon les rĂ©gions :
Ogura an (氏怉あん) : le grand classique fourrĂ© Ă  la pĂąte de haricots rouges sucrĂ©s originaires de la rĂ©gion d’Hokkaido.
Ufu Cream (うごクăƒȘăƒŒăƒ ) : fourrĂ© Ă  la crĂšme pĂątissiĂšre, mais pourquoi l’appeler ainsi ? Tout simplement parce que うご signifie en fait « Ć“uf », l’Ă©criture en hiragana reprĂ©sentant l’Ă©criture phonĂ©tique du mot français.
Kuromame an (é»’è±†ă‚ă‚“) : fourrĂ© Ă  la pĂąte de haricots noirs, eux aussi originaires d’Hokkaido.
German Potato (ă‚žăƒŁăƒŒăƒžăƒłăƒăƒ†ăƒˆ) : fourrĂ© Ă  la pomme de terre et au bacon, pour une petite collation salĂ©e avec un peu d’Ă©pices.

Il y a Ă©galement d’autres saveurs saisonniĂšres comme chĂątaigne (æ —ăă‚Šă‚ă‚“), matcha (æŠč茶), patate douce (ă•ă€ăŸă„ă‚‚) ou encore chocolat (ăƒăƒ§ă‚łăƒŹăƒŒăƒˆă‚ŻăƒȘăƒŒăƒ ) proposĂ©es pendant une durĂ©e limitĂ©e. Les taiyaki standards coĂ»tent en moyenne 150 „ et les taiyaki de saison peuvent monter jusqu’Ă  180„. Et pour plus de croustillant, le magasin propose aussi des pieyaki (ăƒ‘ă‚€ç„Œă, tarte cuite). C’est comme le taiyaki sauf que l’on va utiliser de la pĂąte brisĂ©e.

Servis chauds, la cuisson est parfaite, l’extĂ©rieur Ă©tant croustillant et dorĂ©, l’intĂ©rieur moelleux et fondant en plus d’ĂȘtre lĂ©gers et pas trop sucrĂ©s. Cela rĂ©chauffe le cƓur pendant les journĂ©es froides d’hiver ou Ă  n’importe quel moment de l’annĂ©e !

Taimu Kuzuha (ăŸă„ć€ą くずはćș—)
Adresse : 1-1 Higashi Funahashi, Hirakata, Osaka (性é˜Șćșœæžšæ–čćž‚æ±èˆč橋-)
AccĂšs : Fujiwara Bus Stop (Keihan Bus 39, 2A)
Site internet : https://www.obn.co.jp/taimu/


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